大田县市场监督管理局关于做好2020年元旦春节期间食品安全监管工作的通知

各市场监督管理所，县局各股（室）、直属单位：

为保障人民群众度过喜庆祥和的节日，根据国家总局、省局《关于做好2020年元旦春节期间有关工作的通知》（市监办【2019】72号）、（闽市监办【2019】  号）文件要求，切实做好节日期间食品安全监管工作，现将有关事项通知如下：

一、突出重点，开展监督检查。以庙会、游园会、旅游景区、展销促销会、大型超市、批发市场、集贸市场等节日浪费集中区域和经营场所为重点区域、重点场所，以酒类（重点是散装酒）、肉制品、水产品、乳制品特别是婴幼儿配方食品、保健食品、元宵汤圆、食用油、蔬菜水果、粮食制品、饮料、调味品以及我县特色食品等为重点品种，加强风险排查，加大监管力度。

二、加强对餐饮服务单位食品原料采购索证索票和进货查验的监管，特别是现场制售熟食、糕点、生鲜海产品等高风险食品的监管，年夜饭、婚庆宴席、农家乐等集中餐饮单位的食品安全保障情况，客流量大、人员集中的车站周边的食品供应保障情况的监督检查，严防发生区域性、系统性食品安全问题。引导科学合理消费，保障人民群众“舌尖上的安全”。

三、组织老年大学食品志愿服务队协助开展城区食品安全检查。定于1月9-10日，由城关所、均溪所各片区监管人员带领志愿者熟悉本辖区的食品经营者情况，并根据节日消费特点有针对性地开展食品安全检查。

                         大田县市场监督管理局                             2020年1月2日