廖秀琴代表：

　　您提出的《关于解决初高中学生午餐晚餐及校园周边食品卫生安全问题的建议》已收悉。现答复如下：

　　一、加强校内食堂建设

　　2024年以来，县市场监管局和县教育局牵头开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，督促全县中小学食堂切实履行食品安全主体责任，发现并落实问题整改363个，确保青少年学生在校用餐安全；2024年，24所中小学校安排资金153.2万元在暑假期间对食堂硬件进行提升改造；建立长效机制，制定《关于推进学校食堂落实食品安全主体责任的通知》、《关于建立健全学校餐饮具消毒管理制度的通知》等26项制度；指导中小学校参照《大田县学校食堂管理制度汇编（试行）》，因地制宜制定相关制度，36所学校累计出台133个食品安全相关制度。

　　通过专项整治，食堂食品安全设施设备有了新改善：各学校通过自查整改，配全“三防”、清洗消毒设施设备，有效提升餐饮环境安全水平；食堂从业人员素质有了新提升：学校食品安全管理人员和从业人员的责任感增强，食品安全意识和操作水平提高，学校食品安全工作水平得到提升；食堂安全管理制度进一步规范：学校领导能主动关心学校食堂管理工作，重视食品安全主体责任“日管控、周排查、月调度”制度落实，确保操作流程进一步规范。

　　二、规范校园周边餐饮店环境

　　为做好我县校园周边食品安全监管工作，我局进一步加大对学校食堂及其周边食品经营单位的监管力度，联合县教育局、城管局等部门，重点分春秋两季开学期间对全县学校开展校园及周边食品安全专项整治，同时结合日常风险分级频次开展检查。重点检查校园及周边食品经营单位证照办理情况、食品原料采购贮存情况、食品加工制作情况、设施设备运转情况、餐用具清洗消毒情况、从业人员健康体检情况等。深入开展风险隐患排查与整治，严防严管严控学校及其周边食品安全风险，有效防范学校群体性食物中毒等食品安全事件发生，净化校园及其周边食品安全环境。

　　三、建立食品安全信息公示

　　我局每年制定食品安全监督抽检计划，将校园及其周边餐饮单位均纳入抽检范围，抽检结果也会不定期在政府网站或大田市场监管公众号公示，方便家长学生及时了解检测结果，选择卫生条件良好的就餐地点。

　　领导署名：陈结章

　　联 系 人：郭碧珍

　　联系电话：7226101

大田县市场监督管理局

　　2025年8月18日