关于规范2024年元旦、春节两节期间市场行为提醒告诫书 

各经营主体和相关单位：

　　2024年元旦、春节即将来临，民生消费进入传统旺季。依据相关法律法规，现对全县各经营者及相关单位2024年元旦春节期间市场价格、食品安全和产品质量安全行为提醒告诫如下： 

　　一、价格行为方面 

　　（一）严格遵守《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等价格法律、法规，自觉增强社会责任感，切实加强价格自律，要遵循公平、合法、诚实信用的定价原则，为消费者提供价格合理的商品和服务。

　　（二）认真落实明码标价制度，切实做到价签价目齐全、标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目；不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。商品和服务的价格发生变动时，经营者应当及时调整相应标价。

　　（三）无正当理由不得拒绝履行或不完全履行价格承诺，不得借节日和重大活动之机串通涨价、囤积居奇、哄抬价格、牟取暴利以及散布涨价谣言；不得以虚假标价、模糊标价、虚假折扣等手段欺诈消费者，变相欺客、宰客，侵害消费者权益；政府定价的单位不得擅自提高收费标准，不能通过分解项目、强制服务等方式变相收费。 

　　二、食品安全方面 

　　（四）严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《福建省食品安全条例》等相关法律法规，履行食品安全主体责任和义务，加强生产过程控制，严格依照法律法规、标准规范等要求进行生产，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，诚信自律，对社会和公众负责，确保生产的食品符合食品安全标准。

　　（五）依法建立健全食品进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品质量。依法建立健全食品进货台账制度，如实记录、保存食品购进的各种信息和数据，保证食品购进的可追溯性、真实性。不得销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品，发现问题食品立即停止加工、销售。

　　（六）严格执行食品安全管理制度，按照要求配备食品加工、储存、消毒消杀等食品安全管理设施设备，规范食品加工等过程管理，经营场所卫生、整洁、安全，防蝇、防鼠、防尘等设施齐全，拒绝餐饮浪费行为，杜绝诱导消费者多点餐，提倡为消费者提供免费打包盒等服务措施，为消费者提供放心、舒心的就餐环境。

　　三、产品质量安全方面 

　　（七）严格履行产品质量安全主体责任，进一步提高法律意识、质量意识和责任意识。自觉遵守《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国认证认可条例》《工业产品生产/销售单位落实质量安全主体责任监督管理规定》等法律、法规、规章，建立并落实“日管控、周排查、月调度”制度，履行产品质量安全管理和风险隐患排查职责。

　　（八）建立并执行进货检查验收制度。审验供货商的经营主体资格，建立进货台账，留存进货凭证并如实记录进货渠道、产品信息、检验报告、供货商联系方式等信息；检查产品标识、警示说明、合格证明是否真实、完整。

　　（九）各经营者和相关单位要牢固树立人民至上、生命至上的理念，提高产品质量安全管理责任意识，严禁生产销售不符合质量安全标准产品、未取得工业产品生产许可证擅自生产的产品、列入目录应认证但未取得强制性认证产品的行为。

　　全县各经营主体和相关单位要按本提醒告诫书的要求，认真开展自查自纠，规范市场行为。市场监管部门将加强对重点区域、重点行业的检查力度，对两节期间经提醒告诫后仍未整改规范的经营者，将依法严肃处理；对情节严重、影响恶劣的将通过新闻媒体公开曝光。欢迎广大消费者和社会各界对价格行为进行监督，若发现存在价格违法行为，请留存证据并及时拨打“12315”热线投诉举报。 

　　大田县市场监督管理局

　　2023年12月27日