- 索 引 号： SM12402-0200-2024-00003
- 备注/文号： 田商务函〔2024〕1号
- 发布机构： 大田县商务局
- 公文生成日期： 2024-04-25
关于申请拨付2023年支持县餐饮烹饪行业协会发展资金的函
田商务函〔2024〕1号
来源：大田县商务局
时间：2024-04-25 09:58
县财政局：
根据田政办函〔2023〕7号文件资金安排，计划列支支持县餐饮烹饪行业协会发展资金5万元，现将有关工作开展情况报告如下：
2023年，县餐饮烹饪行业协会积极做好闽菜推广和交流活动，扩大大田菜品的影响力。一是开展菜品归集研究。联合县商务局开展“一县一桌菜”菜品研究，进行菜品整理并收集等工作。二是开展闽菜馆创建。我县杏花村、龙山宾馆、御华圆和华林山庄等4家酒楼成功申报“福建闽菜馆”。三是参加域外展会交流。组织会员参加“三明市职业技能竞赛”、“全国沙县小吃展会—小吃名单”和三明名厨委菜品交流会等活动。四是参加各类厨艺竞赛。八月组织“大田阿炳白斩鸭，阿炳烤兔和金同酱鸭”等3道名菜到建宁县参评，成功评为“三明名菜”；十一月组织“大田县林凤炜饭店、大田县梅嫂餐馆和大田县兴瀛糕点店”等餐饮企业到三明下洋参加2023 年特色小吃展。
因此，特向贵局申请支持县餐饮烹饪行业协会发展资金5万元。
特此申请
大田县商务局
2024年4月25日
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